

SLU:s huvuduppgift är att genom högkvalitativ forskning, utbildning och fortlöpande miljöanalys bidra till god livskvalitet och ökad tillväxt, både i och utanför Sverige. SLU:s forskning berör livsviktiga frågor som genresurser och bioteknik, djurs och människors hälsa, klimat, ekosystemförändringar, hållbara produktionssystem, naturresursförvaltning och livsmedel.
SLU
har 3 000 anställda och 6 000 studenter. SLU är det enda universitetet i Sverige där det finns utbildningsprogram för veterinärer, agronomer, djursjukskötare, hippologer samt inom husdjursvetenskap, etologi och djurskydd.
SLU har fyra huvudorter - Alnarp, Skara, Umeå och Uppsala - och verksamheten delas in i fyra fakulteter:
Övergripande policy- och strategifrågor beträffande djur i försök och undervisning hanteras av Försöksdjurskommittén
. På uppdrag av regeringen har SLU etablerat Nationellt centrum för djurvälfärd. Verksamheten startade i november 2008 och syftar bland annat till att utveckla indikatorer för god djurvälfärd.
